H e r i n g s s c h m a u s
Premiere im Alten Zechhaus
Wir feiern die **Premiere unseres ersten Heringsschmaus** – natürlich in **gewohnter KRUG Qualität**. Freut euch auf ein **cooles Heringsschmausbuffet** mit **allen Leckereien, die bei einem echten Heringsschmaus nicht fehlen dürfen**, serviert im besonderen Ambiente des Alten Zechhauses.
Vorspeisen
- Roh marinierte Edelfische
- Zweierlei Heringssalate
- Matjes Hausfrauenart
- Gefüllte Eier mit Lachscreme
- Asiatischer Glasnudelsalat mit Cocktailshrimps
- Klassisches Roastbeef mit Sauce Tartare
Flying dish: Hummernudeln
Hauptspeisen
- Miesmuscheln in Safran-Gemüsesud
- Black Tiger Garnelen mit Curryreis
- Gebackener Waldviertler Karpfen
- Gebratenes Lachsforellenfilet von Gut Dornau mit Petersilienerdäpfel
- Backhendlhaxerl mit Erdäpfel-Vogerlsalat
- Fregola Sarda mit Kürbis
Dessert
- Faschingskrapfen
- Karamellisierter Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster
- Grießflammerie mit Himbeersauce
- Bitterschokoladentarte
- Beeren-Joghurtschnitte
Termin: 18.2. | 18:30 Uhr
Kosten: € 100,- p.P. inkl. Bier, Spumante, Wein und alkoholfreie Getränke
Ort: Gumpoldskirchen – Altes Zechhaus www.krug.at
Jetzt reservieren: office@krug.at oder +43 2252 62247


